Volete sapere come potrebbe essere uno shop di spezie in Yemen? Come si vendono? A peso, in busta? Quanto costano? E, soprattutto, è vero che la famosa helba, ossia il fieno greco in polvere per realizzare la nostra buonissima fasha, si trova solo lì?

Taha al Jalal ha girato un video al mercato di Krater, ad Aden, esattamente dentro un negozio di spezie. E ha trovato la helba da portare in Italia per i vostri piatti.

Buona visione qui sul primo video del nostro canale YouTube, La cucina di Taha.schermata 2019-01-16 alle 11.12.46 am.

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